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Gastronomiefachmann/frau

Die Lehre zur/zum Gastronomiefachfrau/-mann bereitet dich aufgrund der vielfältigen Ausbildung optimal auf eine Karriere im F&B Bereich vor. Während der Lehrzeit entdeckst du die Vielfalt der Küche & Service. Nach der Lehre kannst du entscheiden, welche Bereiche du noch intensiver entdecken möchtest und deine berufliche Zukunft gestalten.

Deine Aufgaben:
• Servieren in Theorie und Praxis
• Mise en place
• Einführung in die Küchen- und Warenkunde
• Einschulung in die Hauptbereiche: Frühstück, kalte Küche, Suppen, Fisch, Fleisch, Patisserie
• Lagerarbeiten und Lagerverwaltung
• Weinkunde, Cocktails & sonstige Getränke

Dein Berufsleben bei uns:
• Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen) & Mitarbeiterkleidung
• Karrieremöglichkeiten nach der Lehre im Hotel Almrausch
• Lehrzeit: 4 Jahre
• Berufsschule in Villach + Internat
• Lohn: KV

Dein Profil:
• Abgeschlossene Schulausbildung
• Interesse am Berufsbild
• Einsatz und Motivation
• Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Kenntnisse in Englisch

Gerne können wir ein persönliches Gespräch vereinbaren und durch Schnuppertage kannst du die Lehrberufe & unser Team kennenlernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.